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フロマージュドテットと鮑・肝ドレッシング
フレンチ、ビストロ、ワインバー
鳥取県米子市茶町87 Google マップ
米子駅・ホテルハーベストから全日空ホテル方向に徒歩3分、右手側の緑色の建物の1階鳥取医大からは徒歩9分/米子駅から414m
0859-22-0062
[月~金]11:45~14:3018:00~22:00[土]11:45~17:00*仕入れ・仕込みの為、ランチの営業をお休みする事がございます*土曜日のディナー営業は6名様以上であればお問い合わせください*3月、12月は土曜日のディナー営業します
完全禁煙外に喫煙所をご用意しております 予約可
¥6,000〜¥7,999
5.0
13
ノドグロのオーモニエール
地鶏ピヨとフォワグラのテリーヌ
マール・カルヴァドス・アルマニヤック
大山ハーブ鶏のレバームース
20世紀梨のタルトタタン
カエルもも肉のプロヴァンス風
大山小麦を使用した自家製パン
奥出雲のカラスのロースト
地物ハモと豚足のコロッケ
猪の燻製とタンポポのサラダ
フランスからの輸入食材
フォワグラと柿のソテー
アールグレイのブリュレと丹波栗
境港産本マグロのステーキ
境港産・鮮魚のマリネ
西田さんの大山黒牛熟成肉
鳩のロースト サルミソース
牛ほほ肉のビール煮込み
地物白子のムニエル
境港サーモンとサヨリ・ほたるイカ・地物ウニ
ズワイガニと株のムース・春菊のピュレ
ウサギ背肉のバロティーヌ
地物クエのポワレ
朝どれサバのマリネ・マスタード風味
蒜山高原・フランスの美味しいチーズ
コウイカと文旦・出雲のホワイトアスパラのソテー
がいな鶏と砂丘の長芋のガランティーヌ
フォワグラとトリュフのオムレツ
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